Đặc sản Đà Nẵng trứ danh: Thưởng thức hương vị miền Trung khó quên

Với vị trí chiến lược ngay trung tâm miền Trung, Đà Nẵng là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực từ Huế, Quảng Nam và chính mảnh đất này. Danh sách đặc sản Đà Nẵng dài vô tận, nhưng tất cả đều có sự hòa quyện tinh tế giữa vị đậm đà, cay nồng và thanh mát. Bất kể bạn là tín đồ của món mặn, món ngọt, hay hải sản tươi ngon, ẩm thực Đà Thành chắc chắn sẽ chinh phục vị giác. Đừng chần chừ, đọc ngay bài viết chi tiết từ Tixgo để bỏ túi cẩm nang ẩm thực hoàn hảo nhất!

1. Top món đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử

Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn đặc sản Đà Nẵng làm nên tên tuổi của thành phố này, thì danh sách từ Tixgo là điều không thể bỏ qua. Mỗi món ăn là câu chuyện, nét văn hóa ẩm thực mà bạn phải tự mình khám phá.

1.1. Mì Quảng

Mì Quảng không chỉ là món ăn đặc sản Đà Nẵng mà còn là biểu tượng ẩm thực của cả vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng. Điểm đặc trưng của Mì Quảng là sợi mì dày, được làm từ bột gạo có pha thêm chút bột nghệ tạo màu vàng nhẹ nhàng. Khác biệt lớn nhất nằm ở phần nước lèo (nhân) được chan rất ít, chỉ vừa đủ để trộn đều sợi mì, tạo nên sự đậm đà, béo ngậy mà không hề loãng.

Nhân Mì Quảng cực kỳ đa dạng, thể hiện sự phong phú trong ẩm thực địa phương, phổ biến nhất là mì tôm thịt, mì gà và mì ếch. Nước dùng được hầm kỹ từ xương, tôm, thịt, nhưng bí quyết nằm ở việc nêm nếm gia vị đặc trưng và thêm dầu điều tạo màu. Món đặc sản Đà Nẵng này đòi hỏi sự khéo léo trong việc cân bằng các loại topping như trứng cút luộc, đậu phộng rang giòn và hành lá.

Khi thưởng thức Mì Quảng, nhất định phải kèm với bánh tráng mè nướng giòn rụm bẻ vụn vào tô và đĩa rau sống tươi ngon khổng lồ gồm cải con, bắp chuối bào và giá đỗ. 

Bạn nên thử các quán Mì Quảng ngon ở Đà Nẵng như Mì Quảng Bà Mua, Mì Quảng Ếch - Bếp Trang (đặc biệt món mì ếch), Mì Quảng Bà Vị, Mì Quảng 1A, Mì Quảng Thi và Mì Quảng Bà Lữ. Đây là những quán có hương vị truyền thống được nhiều người yêu thích.

1.2. Bún chả cá

Bún chả cá là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương và là một trong những đặc sản Đà Nẵng được du khách yêu thích. Linh hồn của món ăn nằm ở phần chả cá dai ngon, được chế biến từ cá tươi như cá thu, cá mối, hoặc cá nhao. 

Nước dùng bún chả cá có vị ngọt thanh tự nhiên, được ninh từ xương cá và xương heo trong nhiều giờ. Đặc biệt, người nấu thường thêm bí đỏ, bắp cải hoặc dứa để tạo độ ngọt sâu và trong cho nước lèo, đồng thời tăng thêm chất xơ. 

Khi ăn, bạn sẽ cho thêm một chút mắm ruốc hoặc ớt chưng cay nồng đặc trưng của miền Trung, cùng với rau sống tươi mát. Sức hấp dẫn của món đặc sản ở Đà Nẵng này nằm ở sự hài hòa: vị ngọt thanh của nước dùng, vị béo bùi của chả cá và vị cay nồng kích thích.

Các quán bún chả cá nổi tiếng ở Đà Nẵng nên thử như Bà Lữ, Bà Phiến, Hờn, Ông Tạ, và Bà Hoa. Các quán này có nước dùng ngọt thanh đậm đà, chả cá dai ngon và người dân địa phương cũng như du khách ưa chuộng.

1.3. Bánh xèo và nem lụi

Bánh xèo và nem lụi là bộ đôi món ăn đặc sản Đà Nẵng không thể tách rời, tạo nên một bữa ăn đường phố đầy hấp dẫn. Bánh xèo Đà Nẵng là loại bánh được đổ mỏng, giòn rụm với màu vàng nghệ đẹp mắt. Nem lụi lại là những xiên nem làm từ thịt heo xay, được tẩm ướp gia vị, quấn quanh cây sả và nướng trên than hồng, thơm lừng mùi sả.

Bạn sẽ dùng một chiếc bánh tráng mỏng hoặc bánh tráng ướt, đặt miếng bánh xèo hoặc nem lụi, thêm chút rau sống, dưa chuột, xoài xanh thái sợi và cuộn chặt lại. Yếu tố quyết định chính là thứ nước chấm "thần thánh" - loại nước lèo sền sệt, được làm từ thịt heo băm, gan heo xay, đậu phộng rang và gia vị bí truyền. 

Các quán bánh xèo và nem lụi nổi tiếng ở Đà Nẵng bạn nên thử gồm có: Bà Dưỡng (nổi tiếng với bánh xèo và nem lụi), Năm Hiền (bánh xèo tôm nhảy), Cô Ba (bánh xèo tôm nhảy), Bà Nhỏ (bánh xèo giòn thơm) và Bé Uyên (bánh xèo ngon).

1.4. Bánh tráng cuốn thịt heo 

Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những đặc sản của Đà Nẵng đề cao sự tươi ngon và sự tinh tế trong việc lựa chọn nguyên liệu. Thịt heo được chọn phải là loại heo sạch, phần thịt nạc và mỡ, sau đó được luộc hoặc hấp khéo léo để giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên và phần da giòn sần sật.

Nguyên liệu chính thứ hai là rau sống, gồm nhiều loại rau thơm, xà lách làm tăng thêm hương vị thanh mát và giải nhiệt. Tất cả được cuốn trong lớp bánh tráng mỏng hoặc bánh mì lá, tạo nên cuốn đầy đủ hương vị, cân bằng dinh dưỡng khi chấm mắm nêm. 

Mắm nêm đặc sản Đà Nẵng ở đây được pha chế theo công thức riêng của từng quán, tạo nên vị đậm đà, cay nồng khó cưỡng. Các quán bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng ở Đà Nẵng nên thử bao gồm Ẩm thực Trần, Bà Mua, Bà Mụa, Bà Hường, Đại Lộc và Mậu. Mỗi quán có những nét đặc trưng riêng, ví dụ như thịt cắt tỉ mỉ tại quán Trần, mắm nêm gia truyền đặc sắc ở quán Bà Mụa và Bà Mụa, hoặc không gian bình dị, thân thuộc tại quán Mậu.

1.5. Ốc hút

Ốc hút là món ăn vặt đường phố nổi tiếng, nét văn hóa ẩm thực về đêm của đặc sản Đà Nẵng mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử. Ốc được xào với sả, gừng, ớt và các gia vị truyền thống, tạo nên hương thơm nồng nàn và vị cay đậm đà đặc trưng của miền Trung.

Khi ăn, bạn không dùng đũa hay thìa mà dùng miệng hút trực tiếp từ vỏ ốc. Cảm giác vừa hút vừa xuýt xoa vì vị cay, béo, thơm là trải nghiệm thú vị. 

Các quán ốc hút nổi tiếng ở Đà Nẵng nên thử gồm có Ốc Hút Hạnh (277 Đống Đa) được mệnh danh là quán ngon nhất, Ốc Chảo (nhiều chi nhánh) nổi tiếng với các món ốc đa dạng và nước sốt lạ miệng, và Ốc Hà chợ Cồn (294 Ông Ích Khiêm) thu hút thực khách bởi không gian chợ nhộn nhịp. Ngoài ra, bạn có thể thử Ốc hút đĩa bay (khu vực sau Đĩa bay), Ốc hút chợ Bắc Mỹ An (25 Nguyễn Bá Lân) và Ốc hút Thanh (22 Hoàng Hoa Thám).

1.6. Các loại hải sản

Đà Nẵng là thành phố biển, vì vậy hải sản nghiễm nhiên trở thành đặc sản Đà Nẵng không thể thiếu. Hải sản ở đây luôn tươi ngon, được đánh bắt và đưa lên bờ ngay trong ngày. Bạn có thể tìm thấy tôm hùm, cua, ghẹ, mực, ốc... với đủ loại chế biến như nướng mỡ hành, hấp, xào me, lẩu,... 

Để có trải nghiệm hải sản tươi ngon nhất, hãy đến các khu vực gần biển như bãi biển Mỹ Khê hoặc các chợ hải sản địa phương như chợ Thọ Quang. Tại đây, bạn có thể tự tay chọn lựa hải sản còn tươi sống, sau đó yêu cầu chế biến tại chỗ.

Các quán hải sản tươi sống nổi tiếng ở Đà Nẵng bao gồm Năm Đảnh, Bé Mặn, Cua Biển Quán, Mỹ Hạnh và Lão Đại. Các địa điểm này được nhiều thực khách đánh giá cao về hải sản tươi ngon và chế biến đa dạng.

1.7. Bánh tráng kẹp

Bánh tráng kẹp là một món ăn vặt "huyền thoại" của giới trẻ Đà Nẵng và là đặc sản ở Đà Nẵng nổi tiếng với sự biến tấu đa dạng. Món này được chế biến bằng cách nướng hoặc nướng chảo, kẹp giữa hai lớp bánh tráng các loại nhân như trứng cút, khô bò, pate, hành phi và phô mai.

Bánh tráng kẹp có nhiều phiên bản như bánh tráng kẹp ướt (được nướng mềm) và bánh tráng kẹp khô. Dù là loại nào, hương vị chính vẫn là sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của trứng, vị cay mặn của khô bò và vị thơm lừng của pate.

Một số quán bánh tráng kẹp nổi tiếng ở Đà Nẵng bạn nên thử là Dì Hoa, Dì Hoàng, Bà Năm, Dì Sương, Dì Liên và khu vực Kiệt Trần Kế Xương. Mỗi quán có một hương vị đặc trưng riêng, từ các loại topping đa dạng đến nước chấm đặc biệt.

1.8. Mít trộn

Mít trộn là một món ăn đặc sản Đà Nẵng độc đáo, thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực địa phương. Món ăn này kết hợp giữa thịt mít non luộc chín, xé sợi, trộn với da heo luộc thái mỏng, đậu phộng rang, và các loại rau thơm. Vị béo bùi của mít non hòa quyện cùng vị giòn sần sật của da heo, tạo nên kết cấu thú vị.

Món ăn được nêm nếm bằng nước sốt chua ngọt, mặn mà đặc trưng. Mít trộn thường được ăn kèm với bánh tráng nướng giòn rụm.

Các quán mít trộn nổi tiếng bạn nên thử ở Đà Nẵng bao gồm quán Mít Trộn Bà Già (hẻm 47 Lý Thái Tổ), Mít Trộn Dì Anh (34 Phạm Văn Nghị), các hàng quán trong khu ẩm thực Chợ Cồn và một số xe mít trộn trên đường Lê Duẩn (ngã tư Hoàng Hoa Thám - Lê Duẩn). Quán Mít Trộn Bà Già đặc biệt nổi tiếng với bí quyết gia truyền và hương vị đậm đà.

1.9. Chè Liên

Chè Liên là thương hiệu đặc sản của Đà Nẵng gắn liền với món chè Thái nổi tiếng, được xem là món tráng miệng giải nhiệt quốc dân. Khác với các loại chè thông thường, chè Thái ở đây có đủ loại thạch, trân châu, sầu riêng tươi, mít và nước cốt dừa béo ngậy.

Sự nổi tiếng của Chè Liên đến từ chất lượng nguyên liệu và sự hòa quyện hoàn hảo giữa các thành phần. Bạn nên thử Chè Liên tại các chi nhánh ở Đà Nẵng như 16-17 đường 2/9, 189 Hoàng Diệu, 175 Hải Phòng, 80 Lê Thanh Nghị, 320 Điện Biên Phủ và 791 Trần Cao Vân. Những quán này nổi tiếng là địa điểm chính gốc và được đánh giá cao về hương vị, trong đó nổi tiếng nhất là món chè sầu riêng và các loại chè thái, rau câu.

1.10. Kem bơ

Kem bơ là món ăn vặt được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Bơ được xay nhuyễn, trộn với nước cốt dừa, kem vani và rắc thêm dừa khô, đậu phộng rang. Vị béo ngậy của bơ, mát lạnh của kem và thơm bùi của dừa khô hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị khó quên.

Các quán kem bơ nổi tiếng ở Đà Nẵng nên thử gồm Kem bơ Cô Vân và Kem bơ Cô Cúc ở Chợ Bắc Mỹ An, Kem bơ Thiên Thanh ở 73 Phạm Thế Hiển, và Kem bơ Ngân Hà ở 98 Nguyễn Văn Thoại. Những quán này được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, béo ngậy và cách chế biến tỉ mỉ.

2. Đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà - Top quà tặng “đậm vị” nhất

Sau khi thưởng thức các món ăn đặc sản Đà Nẵng tại chỗ, chắc chắn bạn sẽ muốn tìm kiếm những món quà mang hương vị đặc sản Đà Nẵng về tặng bạn bè và người thân. Dưới đây là những gợi ý tuyệt vời cho đặc sản Đà Nẵng làm quà dễ vận chuyển và giữ được hương vị lâu, thể hiện sự tinh tế của người tặng.

2.1. Chả bò Đà Nẵng

Chả bò là món đặc sản ở Đà Nẵng được du khách săn lùng nhiều nhất để mua về làm quà. Chả được làm từ thịt bò tươi nguyên chất, giã nhuyễn và hấp cách thủy, không pha trộn bột nên có độ dai, giòn tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của thịt bò, khác hẳn so với chả lụa thông thường.

Chả bò Bà Đệ Đà Nẵng là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất, được nhiều người tin tưởng vì giữ được hương vị truyền thống. Khi mua đặc sản Đà Nẵng này, bạn nên ưu tiên chọn loại đã được đóng gói cẩn thận để bảo quản.

Các quán chả bò nổi tiếng ở Đà Nẵng nên thử gồm Chả bò Bà Tâm, Chả bò Cô Huệ, Chả bò Bà Hường, Chả bò Ngọc Bích và Chả bò Lộc. Các địa điểm này nổi tiếng nhờ chất lượng chả bò tươi ngon, hương vị đặc trưng và được nhiều người tin tưởng lựa chọn làm quà.

2.2. Nước mắm Nam Ô

Nước mắm Nam Ô là một đặc sản của Đà Nẵng mang tính lịch sử và truyền thống, được sản xuất tại làng chài Nam Ô, dưới chân đèo Hải Vân. Khác biệt lớn nhất của loại mắm này là quy trình ủ chượp truyền thống, kéo dài nhiều tháng trong các thùng gỗ lớn, chỉ sử dụng cá cơm than tươi và muối Cà Ná.

Nước mắm Nam Ô có màu cánh gián đậm tự nhiên, vị mặn gắt nhưng hậu vị ngọt thanh, giàu đạm và hương thơm nồng đặc trưng. Đây không chỉ là gia vị mà còn là tinh hoa ẩm thực địa phương, là niềm tự hào của người Đà Nẵng.

Khi mua đặc sản Đà Nẵng làm quà này, bạn nên chọn chai thủy tinh có nút đậy kín và gói cẩn thận để tránh rò rỉ. Tuyệt đối không để chung trong hành lý xách tay vì quy định của sân bay.

Để thưởng thức nước mắm Nam Ô, bạn nên thử các món gỏi cá tại những quán nổi tiếng như Gỏi Cá Nam Ô Anh Sinh, Gỏi Cá Thanh Hương, Quán Cô Hồng, Quán Sáu Hào, và Gỏi Cá Vinh. Nếu muốn mua nước mắm để mang về, hãy đến làng nghề Nam Ô ở phường Hòa Hiệp Nam hoặc các cửa hàng uy tín như Nước mắm Nam Ô Bà Quý.

2.3. Các loại hải sản phơi khô

Hải sản phơi khô là đặc sản Đà Nẵng làm quà tiện lợi và được ưa chuộng vì dễ bảo quản và vận chuyển. Bạn có thể chọn mực khô, tôm khô, hoặc cá khô các loại. Những sản phẩm này đều được chế biến từ hải sản tươi ngon.

Khi mua, hãy chú ý chọn hải sản có màu sắc tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và khô ráo hoàn toàn. Hải sản khô chất lượng tốt thường có lớp phấn trắng nhẹ trên bề mặt.

Để mua hải sản khô ở Đà Nẵng, du khách có thể ghé Chợ Cồn để có nhiều lựa chọn đa dạng, hoặc các cửa hàng chuyên biệt như Hương Đà, ViGift, Dương Lê và Đặc Sản Khô Đà Nẵng với nhiều loại sản phẩm khác nhau.

2.4. Các loại mắm

Đối với những người yêu thích hương vị miền Trung, các loại mắm như mắm nêm, mắm cá cơm, mắm tôm hay mắm ruốc là lựa chọn không thể thiếu. Trong đó, mắm nêm là linh hồn của món bánh tráng cuốn thịt heo, còn mắm ruốc thì thích hợp để chấm rau củ luộc hoặc làm gia vị.

2.5. Bánh đậu xanh Hội An

Mặc dù có tên gọi gắn với Hội An, nhưng bạn có thể dễ dàng tìm mua bánh đậu xanh Hội An ở Đà Nẵng tại các cửa hàng đặc sản. Đây là loại bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng nhỏ xinh, dễ mang đi và rất được lòng người lớn tuổi.

Bánh có vị ngọt thanh, béo bùi của đậu xanh và tan chảy ngay khi cho vào miệng. Bánh đậu xanh thường được đóng gói trong hộp thiếc hoặc giấy, rất tiện lợi để làm quà.

Bạn có thể thử mua bánh đậu xanh Hội An tại Chợ Cồn, Chợ Bắc Mỹ An, các cửa hàng đặc sản như LanGift hoặc Daichi's House ở Đà Nẵng. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua tại các chợ địa phương hoặc các cửa hàng nhỏ khác bày bán đặc sản Hội An.

2.6. Các loại hải sản chế biến sẵn (mực rim, cá rim...)

Các loại hải sản chế biến sẵn như mực rim me, cá rim tỏi ớt, hoặc bò khô ngon Đà Nẵng là món quà vặt lý tưởng. Chúng đã được đóng gói kỹ lưỡng, có hạn sử dụng dài và rất tiện lợi để mang theo trong hành lý xách tay.

Bạn nên mua hải sản chế biến sẵn ở Đà Nẵng tại Chợ Hàn, nơi có nhiều gian hàng bán đồ chế biến sẵn và tươi sống, hoặc Chợ Cồn với các quầy bán chả mực, bún hải sản và hải sản khô. Nếu muốn mua đồ tươi sống để chế biến ngay, hãy ghé Chợ đầu mối Thọ Quang hoặc Chợ Thanh Khê.

3. Ăn và mua đặc sản Đà Nẵng ở đâu ngon và đúng vị?

Việc tìm đúng địa điểm để thưởng thức và mua đặc sản ở Đà Nẵng là yếu tố quyết định chất lượng chuyến đi của bạn. Từ những quán ăn vỉa hè được dân địa phương gợi ý đến các khu chợ sầm uất, mỗi nơi đều có nét hấp dẫn riêng.

3.1. Top quán đặc sản nổi tiếng dân địa phương gợi ý

Để thưởng thức đặc sản Đà Nẵng với hương vị chuẩn mực và giá cả phải chăng, bạn nên tìm đến những quán ăn được người dân địa phương truyền tai nhau. Đây thường là những quán nhỏ, không cầu kỳ về mặt bằng nhưng lại giữ được công thức chế biến truyền thống, tạo nên sự khác biệt.

Các quán này thường tập trung ở những khu vực không quá trung tâm du lịch, hoặc nằm sâu trong các con hẻm. Ví dụ, để ăn Mì Quảng ngon, bạn nên tìm đến các quán bình dân tại khu vực Hải Châu, còn Bánh Xèo thì nên ghé các quán ven đường Hoàng Diệu hay Phan Tứ.

Khi đến các quán đặc sản ở Đà Nẵng này, bạn sẽ được trải nghiệm văn hóa ẩm thực chân thật nhất. Đừng ngần ngại hỏi người dân địa phương về món ngon nhất trong ngày hoặc cách ăn truyền thống.

Các quán đặc sản nổi tiếng do người dân địa phương gợi ý ở Đà Nẵng bao gồm các món như Bún chả cá Bà Lữ, Mì quảng Bà Mua, Bánh tráng thịt heo Đại Lộc, Bánh xèo Bà Dưỡng, Bún mắm Vân, cùng với các món như Bún thịt nướng cô Sáu, Gỏi cá Nam Ô, Bánh tráng kẹp Dì Hoa. Các quán ăn khác cũng được yêu thích có thể kể đến Bếp Trang (mì Quảng ếch), Xôi gà Bà Vui, Bánh canh cá nướng, các quán phở.

3.2. Các chợ truyền thông và phố đêm

Các chợ truyền thống như Chợ Cồn, Chợ Hàn là những thiên đường ẩm thực và là nơi tập trung nhiều đặc sản Đà Nẵng làm quà. Tại đây, bạn có thể thưởng thức gần như tất cả các món món ăn đặc sản Đà Nẵng như Bánh tráng kẹp, Mít trộn, Ốc hút... với mức giá rất bình dân.

Chợ Hàn, ngoài khu vực ẩm thực, còn nổi tiếng là nơi bán đặc sản Đà Nẵng làm quà cao cấp, với nhiều loại hải sản khô, mắm, và bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng đã được đóng gói sẵn.

Các khu phố đêm như Chợ đêm Sơn Trà, chợ đêm Hòa Khánh cũng là điểm đến tuyệt vời để bạn vừa dạo chơi, vừa thưởng thức hải sản tươi sống và đặc sản của Đà Nẵng trong không khí náo nhiệt.

3.3. Các cửa hàng đặc sản Đà Nẵng

Đối với những du khách muốn mua đặc sản Đà Nẵng đảm bảo chất lượng và có dịch vụ đóng gói chuyên nghiệp, các cửa hàng đặc sản Đà Nẵng là lựa chọn tối ưu. Các chuỗi cửa hàng này thường có nguồn gốc hàng hóa rõ ràng, giá cả niêm yết và dịch vụ hút chân không, đóng thùng tiện lợi cho việc vận chuyển.

Tại các cửa hàng đặc sản Đà Nẵng này, bạn có thể tìm thấy tất cả các món quà lưu niệm đã được chế biến sẵn như Chả bò, Bò khô ngon Đà Nẵng, mực rim, và các loại mắm được đóng chai an toàn.

Bạn nên thử mua đặc sản Đà Nẵng tại các cửa hàng uy tín như Thiên Phú, Quà Miền Trung, Vigift, Đại Lộc Phát và Nắng Miền Trung. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua tại các khu chợ lớn như Chợ Cồn và Chợ Hàn.

4. Hỏi đáp nhanh về đặc sản Đà Nẵng (FAQ)

Để giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn và không gặp khó khăn trong việc mua sắm, Tixgo tổng hợp các câu hỏi thường gặp về đặc sản Đà Nẵng.

4.1. Mua đặc sản Đà Nẵng ở đâu uy tín, giá tốt?

Để mua đặc sản Đà Nẵng uy tín và giá tốt, bạn nên tập trung vào hai kênh chính: các chợ truyền thống lớn và các cửa hàng đặc sản Đà Nẵng có thương hiệu.

Chợ Hàn và Chợ Cồn là nơi lý tưởng để mua sắm với giá cả phải chăng. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo giá trước ở vài quầy hàng và thử mặc cả. Để đảm bảo chất lượng tuyệt đối cho các món cần bảo quản lạnh như chả bò Bà Đệ Đà Nẵng, bạn nên tìm đến các cửa hàng chuyên biệt của thương hiệu đó.

4.2. Có nên mua đặc sản ở sân bay không?

Việc mua đặc sản Đà Nẵng tại sân bay mang lại sự tiện lợi cao, đặc biệt nếu bạn bị trễ giờ hoặc quên mua quà. Sân bay có bán nhiều loại đặc sản Đà Nẵng làm quà đã đóng gói sẵn như bánh kẹo, mực rim, bánh đậu xanh Hội An ở Đà Nẵng, và các loại đặc sản khô.

Tuy nhiên, giá bán tại sân bay thường cao hơn đáng kể so với mua ở chợ hoặc các cửa hàng đặc sản Đà Nẵng trong thành phố. Do đó, lời khuyên là bạn nên mua phần lớn quà tặng trong thành phố và chỉ mua bổ sung tại sân bay nếu cần thiết.

4.3. Đặc sản Đà Nẵng nào dễ mang đi xa nhất?

Các loại đặc sản Đà Nẵng khô và đã chế biến sẵn là lựa chọn dễ mang đi xa nhất. Mực khô, tôm khô, hoặc bò khô ngon Đà Nẵng có thời hạn sử dụng dài, không cần bảo quản lạnh và không gây mùi.

Nếu bạn muốn mang chả bò Đà Nẵng hoặc các loại mắm, hãy đảm bảo chúng được đóng gói hút chân không cẩn thận. Mắm nêm được gói nhiều lớp hoặc cho vào hộp nhựa kín và Chả bò cần được giữ mát.

Hành trình khám phá đặc sản Đà Nẵng không chỉ là việc thưởng thức những món ăn ngon, mà còn là hành trình tìm hiểu về văn hóa, sự tỉ mỉ và tình yêu ẩm thực của người miền Trung. Mỗi món ăn, mỗi gói quà đều mang theo hương vị nắng gió, mặn mòi của biển cả và sự chân thành của người dân nơi đây. Hãy cùng Tixgo lưu những hương vị này để bạn có kỷ niệm khó quên nhất trong chuyến đi.

>>> KHÁM PHÁ NỀN ẨM THỰC ĐÀ NẴNG CÙNG TIXGO:

• Ăn sáng Đà Nẵng: 10+ quán chuẩn vị bản địa & Gợi ý theo khu vực
• Ăn đêm Đà Nẵng: Khám phá 10+ quán ăn khuya ngon, chất lượng